Annonce :
Bonjour a tous je suis cuisinière à Lyon pour ne pas échapper à la tradition, je propose comme chaque année de vous faire des foies gras de canard de premier choix (appelée extra) assaisonnée au sel de garande et personnalisée selon vos envie au (porto, muscat, riesling, blanquette de Limoux, baume de Venise...)
En plus je peux ajoutée des figues, pistaches, fruits confits...
La cuisson est selon la méthode torchon. (Mi-cuisson à cœur)
Le prix varie en fonction de l'alcool et de ce que vous aurez choisi, je vis a Lyon possibilités de les envoyée sous sac réfrigérée frais de port pour l'acheteur, vous pouvez très bien le commander a l’avance.
Mode de conservation des réceptions : entre (0° et 4°C) pendant 45 jours.
Exemple de prix:
Rouleaux de 250g nature : 20 euros
Rouleaux de 500g nature : 37 euros
Rouleaux de 250g au porto : 25 euros
Rouleaux de 500g au porto : 47euros
Rouleaux de 250g muscat rivesaltes + figues ou autre: 30 euros
Rouleaux de 500g muscat rivesaltes+ figues ou autre: 57 euros
Rouleaux de 250g muscat de baume de Venise : 40euros
Rouleaux de 500g muscat de baume de Venise 77 euros
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