Rappel de l'annonce : Franchise nationale de restauration rapide recherche un manager + un assistant manager (niveau BTS)
Profil recherché:
- Expérience en restauration requise (au moins 2 ans) ou en management d'une Business Unit
- Connaissance des normes HACCP
- Notion en production (cuisine)
- Grand sens commercial
Missions:
- Management d'un point de vente de 600 à 700 Keuros de CA par an
- Gestion d'une équipe de 15 personnes
- Gestion des achats et des stocks
- Gestion de l'HACCP
- Gestion du marketing et de la communication
Localisation des restaurants: Lyon 7e et Villeurbanne
Démarrage: Formation courant Août pour démarrage fin Août
Salaire: fixe + prime + intéressement (possibilité de prise de participation à moyen terme)
Postes évolutifs avec le lancement de nouveaux points sur Lyon
Salariés avec véhicule souhaité (mais pas impératif)